Двухъярусный торт в домашних условиях рецепт с фото
2х ярусный торт на день рождения. Рецепт: Торт "Бисквитный с фруктами" - "двухъярусный с мастикой"
Белки взбить с помощью миксера в пышную пену. Затем добавить постепенно сахар, не прекращая взбивать в течение 5 минут. Масса побелеет и увеличится в объёме.
Я расскажу и покажу как правильно делать двухъярусный торт! Сразу оговорюсь, что я "болею" мастикой и МК, соответственно, будет по созданию торта, обтянутого мастикой! Для начала берем наши коржи, делаем покрытие под мастику на ваш вкус , аккуратно покрываем мастикой, тщательно сглаживая все неровности. Далее, если нас всё устраивает, обрезаем лишнее и выравниваем край среза. Затем нам необходимо взять бамбуковые палочки 5 штук , измерить высоту нижнего яруса и отрезать палочки на необходимую длину, затем вставить в торт, как показано на фото 3.
Как удобно: один пакетик — одна чашка, вынул — и никакие листочки-палочки не плавают в кружке! А знаете ли вы, что чайный пакетик появился всего лишь чуть более Свадебный торт двухъярусный, состоит из двух бисквитно-маковых коржей разного диаметра. Каждый из них разрезан на две части, пропитан ванильно-персиковым сиропом, прослоен кремом "Огонёк" с безе, арахисом и изюмом. Поверхность торта отделана белковым заварным кремом. Для украшения использован декор из желатиновой мастики.
